RECIPES

שווארמה ירוקה (עם עוף) – 12 דק׳ הכנה

מתכונים ב 10 דקות לנשים עסוקות | ליב עזריה
2 מנות
רמה קלה
צהריים/ערב
18 דקות

מה את צריכה

  • 8 עלי חסה שטופים
  • רבע אבוקדו
  • חזה עוף במרינדה
  • עגבנייה מגורדת
  • צ׳ילי קטן פרוס דק
  • 1 יח בצל ירוק

מרינדה לעוף:

  • כף וחצי סויה
  • כף מייפל
  • כפית שום כתוש

רוטב טחינה ג׳ינג׳יר:

  • 1/4 כוס טחינה
  • 5 כפות לימון טרי
  • 5 כפות חלב שקדים או חלב קוקוס
  • 1/2 כפית ג׳ינג׳יר טרי
  • חצי כפית אבקת שום
  • כפית זעתר
  • מלח+פלפל

איך תכיני

מכינים את המרינדה לעוף וצולים את חזה העוף על מחבת פסים עד ששני הצדדים משחימים.
מניחים שני עלי חסה אחד מעל השני ומניחים במרכז את האבוקדו,העוף וכל שאר המרכיבים.
מגלגלים את החסות לגליל
מערבבים את כל חומרי הרוטב בצנצנת ויוצקים את הרוטב מעל הגלילי חסות.

,liv keep me close

אני רוצה להצטרף לאלפי נשים עסוקות שמקבלות באופן קבוע
כלים שעוזרים להן לשחרר משקל ולחיות באיזון והתחדשות יומית.