RECIPES

אטריות שעועית

4-6 מנות
רמה קלה
צהריים/ערב
10 דקות

מה את צריכה

  • חבילה של אטריות שעועית
  • גזר חתוך לגפרורים
  • 2 מלפפונים חתוכים לרצועות
  • 1/4 אבוקדו פרוס
  • צרור עלי כוסברה חתוכים
  • 10 עלי נענע חתוכים
  • 1/2 פלפל צ׳ילי טרי
  • 10 עגבניות שרי
  • כף קשיו או שקדים פרוסים

לרוטב:

  • 2×2ס״מ ג׳ינג׳יר
  • 1 שן קלופה
  • 1/2 כוס לימון
  • 1 כף שמן שומשום
  • 3 כפות חומץ אורז או תפוחים
  • 3 כפות רוטב סויה
  • כף שמן שומשום
  • כף ג׳ינג׳ר טרי מגורד
  • כף מייפל

איך תכיני

  1. הניחי את האטריות בסיר או בקערה ושפכי מעל מים רותחים עד כיסוי
  2. כסי במכסה או בצלחת גדולה והמתיני כמה דקות עד שהאטריות רכות
  3. סנני אותן מהמים והניחי בקערת הגשה
  4. הוסיפי מעל את הגזר, המלפפונים והצ’ילי
  5. בקערה קטנה נפרדת ערבבי את מרכיבי הרוטב וזלפי מעל האטריות
  6. פזרי מעל עלי כוסברה, נענע וקשיו או שקדים

,liv keep me close

אני רוצה להצטרף לאלפי נשים עסוקות שמקבלות באופן קבוע
כלים שעוזרים להן לשחרר משקל ולחיות באיזון והתחדשות יומית.